Quando estamos nas estações onde as temperaturas são habitualmente frias, os primeiros sintomas da mudança de temperatura passam quase sempre pela tosse e pelas dores de garganta.
Chegou a hora de tomarmos o nosso xarope caseiro.
Está na hora de experimentar então este xarope caseiro que para além de aliviar a dor de garganta e ativar as suas defesas naturais, é bastante saboroso podendo ser bebido quente ou frio como uma bebida normal!
Para fazer o xarope caseiro vamos precisar de:
a) uma colher (sopa) de Mel (de preferência orgânico)
b) uma colher (sopa) de Vinagre de Sidra (de preferência orgânico)
c) uma colher (café) de Pimenta Cayenne
d) uma colher (café) de Gengibre ralado ou em pó
Qual a razão da utilização destes ingredientes?
O Mel tem propriedades anti-bacterianas ao mesmo tempo que amacia e suaviza as paredes da garganta, aliviando o mau estar instantaneamente.
O Vinagre de Sidra é conhecido pela sua ação anti-sética ajudando também a descongestionar os seios nasais.
A Pimenta Cayenne tem propriedades analgésicas ajudando a diminuir o mau estar geral. Ajuda ainda a melhorar o sistema circulatório.
O Gengibre tem uma acção anti-inflamatória, contribuindo também para aliviar a congestão nasal.
Modo de preparação do xarope:
a) Misture o mel e o vinagre.
b) Adicione a pimenta cayenne e o gengibre.
c) Se preferir uma bebida mais líquida utilize gengibre em pó.
Como não existe o risco de sobre dosagem, pode alterar as doses a seu gosto para a quantidade que quiser conforme prefira uma mistura mais doce ou mais picante.
Se quiser fazer em grandes quantidades pode guardar o xarope caseiro no frigorífico até quatro semanas.
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