Para que as batatas fiquem inteiras quando cozidas, antes de as ferver, unte-as…
Acrescente um pouco de cenoura ao sumo de laranja. Isto fará que o seu sumo se torne…
Para dar mais sabor ao puré de batatas acrescentar uma clara batida em castelo depois …
Evita o aparecimento de grelos nas batatas (germinação) colocando-as num saco onde es…
Para obter batatas fritas crocantes, descasca e deixa de molho em água com algumas got…
1º processo: Colocar a roupa de molho numa solução de três colheres (chá) de vinagre b…