O picolé de laranja, pertence à categoria de picolés de fruta, e está entre as primeiras opções de quem gosta de picolé, assim como o picolé de chocolate
Para fazer picolé de laranja, vamos precisar de:
a) uma lata de leite condensado;
b) uma lata de suco (sumo) de concentrado de laranja;
c) uma lata de creme de leite;
d) Formas para picolé;
Como Fazer o picolé de laranja:
a) No liquidificador, meta a lata de leite condensado e a de suco (sumo) concentrado.
b) Bata estes ingredientes durante três minutos aproximadamente.
c) De seguida, adicione a lata de creme de leite.
d) Bata a mistura por mais dois minutos até obter um líquido cremoso.
e) Coloque a mistura de picolé de laranja nas formas.
f) Leve as formas para o congelador,
Deixe as formas no congelador, no mínimo durante duas horas. O picolé deve ser armazenados em temperatura média para não desenvolverem cristais de gelo na superfície.
Quanto mais rápido o picolé congelar, mais cremoso o picolé irá ficar.
Isso
acontece devido ao tamanho dos cristais de gelo que se formam. Quanto
menor o tamanho dos cristais, melhor.
Escolha o local mais gelado no seu congelador, e evite abrir a porta enquanto o picolé aqui se encontrar.
Escolha o local mais gelado no seu congelador, e evite abrir a porta enquanto o picolé aqui se encontrar.
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