Pão de queijo na frigideira

Para quem adora pão de queijo como eu, um jeito fácil de matar a vontade é fazer essa receita de pão de queijo. É super fácil, já a fiz usando iogurte natural magro ou leite magro, uma chávena, mas vou pondo conforme a necessidade, um ovo, um pouco de queijo parmesão, sal, oréganos e três colheres de sopa bem cheias de polvilho (já fiz com o polvilho doce e com o polvilho azedo) e uma colher de chá de óleo de coco. Bato tudo com o processador e coloco numa frigideira antiaderente, levemente untada a massa e deixar cozinhar até que as bordas se soltem, depois devagar com a ajuda de um garfo, descolar e com uma espumadeira virar a panqueca. Fazer o mesmo com o resto da massa. A panqueca fica grande e eu faço duas. 
Espero que gostem e façam. Se tiverem dúvidas, podem deixar nos comentários que eu respondo ok?
Beijinhos...

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