Receita de biscoitos

Eu adoro essa receita de biscoitos. Lembro que a minha mãe fazia quilos deles e ficavam guardados em uma lata muito grande e nós, quatro filhos, estavámos sempre a ir fazer visitas aos biscoitos, até que um dia pedi-lhe a receita e aqui vai ela:
- um quilo de farinha de trigo
- seis ovos
- um pacote de manteiga 250g
- uma colher de sopa de fermento
- uma chávena de açúcar


É só pôr a mão na massa e misturar tudo muito bem, até se desprender das mãos. Se quiser pode por essências, ou de baunilha, ou de canela, gengibre... e a minha mãe fazia formas engraçadas ou então, conforme a sua inspiração fazia a cada um dos filhos, a letra inicial do nosso nome, que nós adorávamos.
Espero que gostem....

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