😏sim, a segunda porque a primeira é a tomatada  e é super fácil de fazer, mas eu gosto porque era sempre ao domingo de manhã que a minha mãe, abria uma enorme baguete e as vezes duas e lá colocava essa omelete quentinha, dividia e comíamos com o nosso maravilhoso leite com café. Então a receita é ainda mais fácil, bater os ovos e acrescentar a salsa bem picadinha, temperar com sal e pimenta preta e queijo ralado. Vai tudo ao lume até ficar pronta a omelete e voilá, servir e deliciar-se.
Experimentem....