domingo, 27 de novembro de 2016

Pão sem glútens, fácil e rápido.

Hoje resolvi fazer o tal pão sem glúten, super fácil, chama-se Oopsie. É mesmo muito fácil, basta bater 3 claras em castelo com uma pitada de sal e reservar. Em outra tigela misture 3 gemas com 80 gramas de queijo Quark (que é próprio para dietas, pois não contém gordura) e depois de bem misturado, acrescente delicadamente as claras em castelo. Coloque no forno para assar, com um papel vegetal, levemente untado ou com azeite ou óleo de côco e deixa-se assar no forno, até ficar levemente dourado. Dá 12 unidades e quem está de dieta pode comer até 3 unidades por dia.
Também já o vi fazerem com iogurte natural magro, mas eu ainda não experimentei.
Gostei é muito saboroso e em dois, coloquei oréganos.
Experimentem....

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