segunda-feira, 24 de outubro de 2016

Creme com brócolos.

Ingredientes:

1 maço de brócolos cozidos com água e sal
3 batatas cozidas
1 1/2 caldo de carne
1 xícara ou chávena de cebolinha verde
3 colheres de sopa de azeite
2 dentes de alho picadinho
200g de queijo de sua preferência

Modo de preparo

Cozido os brócolos e as batatas, até estarem macias, triture e adicione o caldo de carne, reserve. Em um tacho aqueça o azeite, frite o alho, coloque o creme reservado. Retire do fogo e polvilhe com o queijo e com a cebolinha verde. Sirva quente e bom apetite.

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